Ganz Ábrahámné: Ganz Ábrahámné Kóser szakácskönyve Antikvár

Name: Ganz Ábrahámné: Ganz Ábrahámné Kóser szakácskönyve Antikvár
SKU: 9789632380353
Price: 1799 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

9789632380353

Ganz Ábrahámné: Ganz Ábrahámné Kóser szakácskönyve Antikvár

Raktáron

Szépséghibás

Szerző: Ganz Ábrahámné

Kiadó: Betűmetsző

Nyelv: magyar

Kiadás éve: 2007

ISBN: 9789632380353

Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT

Oldalszám: 176 oldal

Méret [mm]: 142 x 198 x 12

1 799 Ft

Részletek

A könyv bemutatja az egyszerű vidéki, kisvárosi polgári háztartások mindennapi étkeit. A szerző célja, hogy kipróbált és sikert aratott receptjei az utókor számára fennmaradjanak. A leírások egyszerűek és érthetőek, gyakorlatiasak. Nyelvezete is izgalmas, mert mártás helyett „saftról „van szó, és sárgarépa helyett „murokról”, ezáltal a szerző régi erdélyi szavakkal fokozza az eredeti ízek élvezetét.
A receptek ötvözik a zsidó konyha elvárásait a valódi székely hagyományokkal. A könyvet tehát mindazok haszonnal forgathatják, akik akár a zsidó rituáléknak akarnak változatos formákban megfelelni, vagy csak általános háztartásukban szeretnének kipróbálni új ízeket. Nem azt terveztük, hogy a receptgyűjtemény minden háztartásban vezető szerepet kapjon, ínyenceknek szántuk, akik szeretnék valódi érdekességekkel és kipróbálhatóan egyszerű megoldásokkal felidézni a hajdani hétköznapokat és ünnepeket.

Adatok

Könyv Szerző:

Ganz Ábrahámné

Könyv Kiadó:

Betűmetsző

Könyv Kiadás éve:

2007

Könyv Szállítási idő:

2-3 munkanap

Tömeg:

147 g/db

Vélemények