Szerző: Boruzs János · Boruzs Jánosné
Kiadó: Csengőkert Kiadó
Nyelv: magyar
Kiadás éve: 2014
ISBN:9786155170911
Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Oldalszám: 158 oldal
Méret [mm]: 131 x 195 x 14
A borlexikon két részből áll.Az első rész a tényleges borlexikon, számos címszóban – az AKÓ-tól a ZURBOLÁS-ig – borászati szakkifejezések magyarázatait tartalmazza ábécérendben. Segítséget nyújt ezzel a borászattal foglalkozóknak és a borászat iránt érdeklődőknek egyaránt.A második rész receptgyűjtemény, amely száz. borral elkészíthető étel leírását tartalmazza. Ötleteket ad a hétköznapokra és ünnepnapokra készíthető ételek kiválasztásához.